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ハム・ベーコン (実際食肉加工技術シリーズ〈第1巻〉)

ハム・ベーコン (実際食肉加工技術シリーズ〈第1巻〉)

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商品情報

昭和４７年１版。日本食肉加工協会　（著）　　地球出版　　天地小口、見返し、ページにシミあり。カバーに多少のスレ、キズはありますが、中身状態は並です。

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