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辻調理師専門学校別科通信教育日本料理技術講座

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辻調理師専門学校　別科通信教育日本料理技術講座【出品内容】・テキスト　全12冊（書き込みなし）・ＤＶＤ　　全12枚　ＤＶＤ１枚目（第1課& 第2課）は開封済その他２〜１２枚目は、未開封１２枚目（第23課&第24課）はケースに割れ　・プロのためのわかりやすい日本料理　１冊第1課だし汁(1)第2課だし汁(2)第3課魚の扱い方(1)第4課魚の扱い方(2)第5課焼く(1)直火焼き①第6課焼く(2)直火焼き②第7課焼く(3)間接焼き第8課煮る(1)魚を煮る①第9課煮る(2)野菜を煮る第10課煮る(3)魚を煮る②第11課揚げる(1)第12課揚げる(2)第13課蒸す第14課卵料理第15課酢の物(1)第16課酢の物(2)第17課和え物・浸し物第18課練り物・寄せ物・流し物第19課ご飯物(1)第20課ご飯物(2)第21課麺料理(1)第22課麺料理(2)第23課すし第24課肉料理中古品、自宅保管品である事をご了承ください。

カテゴリー:	CD・DVD・ブルーレイ>>>DVD>>>その他
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配送の方法:	佐川急便/日本郵便
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